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營養(yǎng)與健康活齡理學碩士

Master of Science in Nutrition and Healthy Ageing

所屬學院：理學院

申請難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：中

66 QS 2023

項目簡介

入學時間	項目時長	項目學費
9月	全日制1年	177000港幣

申請時間

2024Fall

- 開放時間

2024-04-30 Round1

2024Fall Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2024-04-30 申請已結(jié)束

項目官網(wǎng)

https://www.polyu.edu.hk/fsn/study/taught-postgraduate-programmes/master-of-science-in-nutrition-and-healthy-ageing/

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.0
托福	80

其它要求

食品、營養(yǎng)、生物科學或健康相關(guān)學科或其他相關(guān)科學學科的榮譽學士學位。

培養(yǎng)目標

該課程旨在為具有相關(guān)背景的學士學位持有者提供一個獨特的、以專業(yè)為導(dǎo)向的教育機會，培養(yǎng)訓練有素的營養(yǎng)師，以滿足社會的需求，尤其是老年人的需求。該課程培養(yǎng)全面發(fā)展、具有競爭力、知識和技能過硬的畢業(yè)生。它包括精心設(shè)計的課程、現(xiàn)代學習/教學方法、多種評估工具和工作場所學習經(jīng)驗，主要目標是為老齡人口的健康和福祉做出貢獻。成功完成課程后，學生應(yīng)能運用專業(yè)技能和知識提供營養(yǎng)服務(wù)，評估個人尤其是老年人的營養(yǎng)狀況；通過應(yīng)用特定的營養(yǎng)原則和溝通策略，為個人、群體和社區(qū)提供營養(yǎng)咨詢和教育，以優(yōu)化健康和福祉，重點是健康老齡化；了解食物鏈及其對人們選擇食物的影響，以及營養(yǎng)和飲食對健康老齡化的作用；在各種營養(yǎng)與健康老齡化研究和環(huán)境中分析和應(yīng)用研究方法；以及展示發(fā)現(xiàn)和解決營養(yǎng)與健康老齡化相關(guān)問題所需的批判性思維、溝通和分析技能。

核心課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	食物準備和菜單規(guī)劃	Food Preparation and Menu Planning
2	營養(yǎng)評估	Nutritional Assessment
3	營養(yǎng)教育與咨詢	Nutrition Education and Counselling
4	實習 I	Practicum I
5	高級人體生理學與解剖學	Advanced Human Physiology and Anatomy
6	公共衛(wèi)生營養(yǎng)學	Public Health Nutrition
7	老年人營養(yǎng)與健康	Nutrition and Health for Older Adults
8	實習 I	Practicum I
9	心理健康與老年人	Mental Health and the Aged
10	研究方法與數(shù)據(jù)分析	Research Methods & Data Analysis
11	畢業(yè)設(shè)計	Capstone Project